NUGGETS REALFOODERS

Cambia los nuggets de toda la vida por estos más saludables.

Ingredientes:

300 gm de pechuga de pollo

Yogur natural

Harina integral

1 huevo

Copos de maíz

Cebolla en polvo

Pimentón dulce

Orégano

AOVE y sal

PREPARACIÓN:

-Cortamos las pechugas de pollo en dados del mismo tamaño y las metemos en un bol.

-Añadimos una cucharada de AOVE, dos cucharadas de yogurt natural y las especias (cebolla en polvo, pimentón dulce, orégano y sal ).

-Lo mezclamos todo muy bien y lo dejamos marinar durante 30 minutos.

-Prepararemos un bol de harina 100% integral, otro bol con un huevo batido y un último bol con los copos de maíz machacados.

-Después de esos 30 minutos, rebozaremos bien los dados de pollo en la harina, en el huevo y finalmente en los cereales machacados.

-Iremos colocando los dados de pollo en una bandeja de horno, esto será cocinado durante 20 minutos a 180º.

Y POR ÚLTIMO A COMER.